Bagi kamu yang sedang menjaga kesehatan dan juga menerapkan pola hidup sehat.
Kamu harus bisa mengkonsumsi dan juga memilih makanan yang tepat. Termasuk salah satunya adalah makanan rendah kalori.
Sebenarnya apa sih kalori itu? Dan jenis makanan apa saja yang bisa dikatakan sebagai jenis makanan yang tidak mengandung kalori tinggi.
Sehingga aman untuk dikonsumsi dalam program diet ataupun penderita diabetes atau penyakit lainnya. Simak informasi lengkapnya berikut ini.
Rekomendasi Makanan Rendah Kalori
Ada banyak yang belum paham mengenai kalori. Padahal seringkali disebut dalam informasi kesehatan ataupun dibaca dalam kemasan makanan.
Kalori merupakan satuan untuk energi yang dibutuhkan di dalam tubuh.
Energi dapat diperoleh melalui makanan, karenanya tiap makanan itu punya kalori berjumlah tidak sama.
Untuk standar ataupun asupan yang dibutuhkan manusia masing-masing berbeda.
Misalnya pria dewasa membutuhkan 2000 kalori, dan wanita dewasa membutuhkan lebih rendah kalorinya.
1. Telur
Makanan pertama yang mengandung nutrisi cukup tinggi dan tentu saja rendah kalori, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari adalah telur.
Selain protein yang cukup tinggi sebutir telur mengandung 72 kalori 6 gram protein dan juga berbagai vitamin serta mineral yang penting.
Alasan inilah yang menyebabkan telur seringkali dikonsumsi ketika pagi hari untuk menu sarapan.
Karena dapat membantu menutrisi tubuh dan juga meningkatkan energy, agar bisa beraktivitas seharian.
Studi juga menunjukkan bahwa telur seringkali dimanfaatkan untuk program diet, karena dapat membantu mengurangi rasa lapar serta meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
Sayangnya telur bisa rusak nutrisinya akibat adanya pengolahan yang salah. Misalnya saja ditambahkan sambal ataupun menggunakan cara seperti menggoreng.
Jika telur ingin bermanfaat untuk tubuh dan tidak kehilangan nutrisinya, olah dengan cara direbus.
2. Kentang
Kentang merupakan salah satu makanan yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti nasi.
Kentang memiliki lemak yang tinggi apabila diolah dengan cara yang salah, misalnya saja digoreng ataupun dibakar.
Tetapi kentang bisa berfungsi sebagai makanan yang sehat, bahkan memiliki kalori yang rendah. Apabila diolah dengan tepat, misalnya saja direbus ataupun dikukus.
Mengkonsumsi kentang juga dapat membantu mengenyangkan perut lebih lama. Kentang memiliki kandungan gula yang lebih rendah dari beras ataupun nasi.
Sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes dan juga yang sedang melakukan diet.
3. Buah Semangka
Buah semangka menjadi salah satu buah yang memiliki kandungan kalori rendah disertai dengan kandungan air yang cukup tinggi.
Sehingga buah semangka bisa dikonsumsi ketika cuaca sedang panas. Terutama bagi kamu yang sedang kekurangan nutrisi ataupun cairan.
Semangka memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang sangat tinggi serta kandungan air.
Sehingga ketika mengkonsumsi semangka dalam jumlah yang cukup banyak. Kita akan lebih mudah kenyang dibandingkan dengan beberapa buah lainnya.
Buah ini juga seringkali dikaitkan dengan penurunan berat badan, dan juga salah satu buah yang dapat menutrisi air di dalam tubuh.
Sehingga kamu yang malas mengkonsumsi air putih dapat menggantinya dengan mengkonsumsi buah semangka.
Baca Juga: Makanan Pelancar ASI Khusus Buat Ibu Hamil
4. Wortel
Selama ini kita hanya tahu bahwa wortel merupakan salah satu sayuran yang dapat menutrisi tubuh.
Karena mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Tetapi tidak ada yang tahu bahwa wortel sangat baik untuk dikonsumsi.
Bagi para penderita diabetes ataupun obesitas, karena dapat membantu menurunkan berat badan. Wortel merupakan salah satu sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia bukan?
Wortel juga memiliki kalori yang sangat rendah, serta vitamin B, kalium, dan juga mangan yang tinggi. Wortel bisa dijadikan sebagai lauk ataupun camilan sehat loh.
Pilihlah wortel dengan ukuran yang cukup besar dan jenis tertentu sehingga rasanya cukup manis.
5. Bayam
Bayam menjadi salah satu sayuran yang mengandung banyak sekali zat besi, kalium, dan juga vitamin.
Walaupun bayam tidak diperbolehkan untuk para penderita asam urat. Namun bayam ini memiliki kalori yang rendah, sehingga cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang melakukan program diet ketat.
Satu cangkir bayam yang dimasak memiliki 41 kalori saja. Apalagi pengolahan bayam seringkali hanya dimasak dengan menggunakan air dan dijadikan sup.
Sehingga nutrisinya memang akan sedikit hilang karena panas. Tetapi tidak akan menambahkan lemak karena tidak menggunakan minyak atau sejenisnya.
6. Yoghurt
Makanan terakhir yang menjadi rekomendasi kamu untuk mencari jenis makanan dengan kalori yang cukup rendah yaitu yoghurt.
Siapa sih yang tidak suka dengan olahan susu yang satu ini? Yoghurt lebih dikenal karena dapat membantu menjaga sistem pencernaan tubuh, dan tidak akan menambah berat badan. Walaupun rasanya manis atau mengandung lemak.
Namun yoghurt juga ternyata dapat dikonsumsi, karena membantu mengurangi adanya kalori yang masuk ke dalam tubuh loh.
Banyak orang yang menggunakan yoghurt sebagai salah satu campuran makanannya, misalnya salad.
Ketika mereka sedang membutuhkan asupan kalori dari makanan yang lebih sehat, kamu bisa memilih yoghurt plain. Agar tidak menambah gula di dalam tubuh.
Nah itulah rekomendasi makanan rendah kalori yang bisa kamu konsumsi setiap harinya.
Selain jenis makanan yang tepat, pekerjaan besar untuk mengurangi kalori yang masuk dalam tubuh adalah cara pengolahannya. Hal ini sangat penting dan wajib diperhatikan.
Jangan sampai, nutrisi tidak akan terbuang karena masak yang salah. Apalagi jika menggunakan metode menggoreng dan membakar, kamu hanya akan menerima lemak dalam makanan tersebut. Kamu tidak akan mendapatkan tambahan nutrisi buruk yang ada pada makanan.